甲斐に侵攻してきました!
先日、武田信玄のシンポジウム、講演があったため、甲府市に行ってきました。
昼食は、天ぷらおざら。ほうとうはゆでずに、そのまま、鍋に投入ですが、こちらはゆでた後に、冷たい水で絞めています。のど越しがよく、夏に好んで食べられるそうです。
天ぷら。
おざら。
最初、有名なほうとうのお店に行ったのですが、すごい行列で、時間もなかったので、こちらに来ましたが、こちらも結構混んでいて、結局、会場にはタクシーで乗り付ける羽目に。
講演が終わって。駅前の昼間いけなかった、ほうとうのお店で宴。けっとばし(馬刺しのことです)。
やっことトマト。
甲州ビーフのカルビ串。
食べ過ぎるかなと、思いっきり躊躇したのですが、大好物を前に、ブレーキが利きませんでした。
マイタケの天ぷら、大好物なんです。山菜の天ぷらも大好物なのですが、メニューにはありませんでした。
松茸ご飯。香りが良かったです。
この日は、甲府泊まり。翌日は、信濃に侵攻しました。
それはまた後日。
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